Jezte s rozumem

Jezte s rozumem

Vstávat a cvičit

Kokosové muffiny

Ingredience:

  • Jáhlová mouka 100g
  • Kokosová mouka Zdravý den 100g
  • Kakao 20g
  • Březový cukr 50g
  • Kokosové mléko 250ml
  • Strouhaný kokos 5g
  • Kypřící prášek bez fosfátů 6g
  • Kokosový olej Zdravý den 10g

Nutriční hodnoty: (jeden muffin)

  • Energie – 477kJ / 113kcal
  • Bílkoviny – 5g
  • Tuky – 4g
  • Sacharidy – 15g
  • Vláknina – 4g

Doba přípravy: 35 minut

Příprava

Do mísy nasypeme jáhlovou mouku, kakao, březový cukr a bezfosfátový kypřící prášek. K sypké směsi pak přidáme nasládlou kokosovou mouku, která je plná vlákniny a bílkovin, a promícháme ji s ostatními ingrediencemi. Obsah mísy ještě obohatíme o kokosové mléko, jednu lžíci rozpuštěného kokosového oleje, do pěny vyšlehaná vajíčka a celou směs důkladně promícháme.

Pokud bude těsto příliš hutné (kokosová mouka hodně „saje“), přilijeme do směsi ještě kokosové mléko a přisypeme trošku kakaa na obarvení těsta. Pak už obsah mísy vlijeme do muffinové formy, kterou přesuneme do trouby, a při teplotě 170°C pečeme muffinky zhruba 30 minut.

Po půlhodince pečení pak už můžeme z trouby vytáhnout lahodně sladké kokosové muffiny, které ještě „posněžíme“ troškou strouhaného kokosu a můžeme se pustit do zdravého mlsání. Dobrou chuť.

Bolesti zad

Bolesti zad

Prvotní příčina bolestí zad je stará jako lidstvo samo. Tkví v tom, že se člověk jako jediný napřímil. S napřímením na zadní se dostavily nové, náročnější požadavky na stabilitu i funkci páteře. Poměrně rychle se změnil její tvar z obloukovitého na dvakrát esovitě prohnutý. Dnešní časté a obtížně lé...

číst článek
Chůze a běh upevňují naše zdraví

Chůze a běh upevňují naše zdraví

Chůze je nejpřirozenější pohyb, který je od raného dětství dostupný každému zdravému člověku. Chůze, i když bývá jako pohybová aktivita často opomíjená, přináší lidskému zdraví mnoho dobrého. Aby mohla mít pro organismus správný efekt, je žádoucí se jí věnovat ve vhodném rozsahu a intenzitě. Pro lep...

číst článek
Buďte aktivní bez ohledu na to, kolik vážíte!

Buďte aktivní bez ohledu na to, kolik vážíte!

Pokud máte sedavé zaměstnání a máte nadváhu, začít s pravidelným pohybem se může zdát nemožné. Lidé s nadváhou se mohou setkat z řadou problémů, ať už je to omezení v pohybu, které jim způsobují nadbytečné kilogramy, nebo výběr sportovního oblečení a vybavení. K trvalému zhubnutí je jednoznačně spol...

číst článek
Výživa při sportu

Výživa při sportu

Jakákoli fyzická námaha klade zvýšené nároky na lidský organismus a to se týká hlavně sportovního výkonu. Aby mohl sportovec podávat kvalitní sportovní výkon a chránil si také své zdraví, musí se i správně stravovat. Obecné zásady výživy platí pro každého člověka, ale výživu špičkových sportovců zoh...

číst článek
Zaměřeno na superpotraviny

Zaměřeno na superpotraviny

Seznam superpotravin se za posledních dvacet let výrazně rozšířil. Snad každý rok se objeví nějaký nový zázrak, který má nejvíc vitaminů, stopových prvků, minerálů, aminokyselin, antioxidantů a tak dále. Jsou ale potraviny opravdu tak nezbytné nebo se jedná jen o reklamní trik? Neexistuje žádná úřed...

číst článek
Srdce chrání antioxydanty z kakaa

Srdce chrání antioxydanty z kakaa

Antioxydanty obsažené v kakau pomáhají odpočívat srdečním tepnám, snižují tlak krve, která jimi protéká a napomáhají cirkulaci krve v oběhovém systému. Takový je alespoň závěr studie, o které informoval odborný časopis Proceedings of the National Academy of Science. Studie ukázala, že antioxydanty ...

číst článek
Sport potřebuje energii

Sport potřebuje energii

Jakákoli fyzická aktivita klade zvýšené požadavky na lidský organismus, a logicky je tedy má i sportovní výkon. Z tohoto hlediska hraje  správná výživa  při každém sportu podstatnou roli a také chrání lidské tělo proti poškození. Sport dělíme podle intenzity na: sport vrcholový, sport výkonnostní, s...

číst článek
Česká průmyslová zdravotní pojišťovna

Informace, které jsou obsahem této internetové stránky, jsou obecného charakteru. Svůj zdravotní stav vždy konzultujte s lékařem.

© ČPZP | Infocentrum: 810 800 000 | www.cpzp.cz | Navštivte nás na Facebooku