Jezte s rozumem

Jezte s rozumem

Řecká omeleta

Ingredience:

Doba přípravy:

15 minut

Nutriční hodnoty:

Červenou cibuli oloupeme, nakrájíme na klínky a orestujeme na trošce olivového oleje. Jakmile cibulka zesklovatí, přidáme na pánev na kousky nakrájené rajče (jedno velké, nebo dvě menší) a černé olivy. Zeleninovou směs pak podlijeme menším množstvím vody a zhruba 5 až 7 minut dusíme.

Jakmile se voda z pánve vypaří a zůstane pouze tepelně upravená zelenina, vlijeme na pánev vaječnou směs, kterou jsme vytvořili rozšleháním jednoho vejce se dvěma bílky, solí a pepřem. V okamžiku, kdy se omeleta zacelí, posypeme její povrch feta sýrem a čerstvou petrželkou. Pak už řeckou omeletu přesuneme z pánve na talíř a ozdobíme ji plátky nakrájeného rajčete. Dobrou chuť.

RECEPT JE VHODNÝ PRO:

Diabetiky
Celiaky
Vegetariány
Redukční dietu
Sportovce

Zpět na téma

Česká průmyslová zdravotní pojišťovna

Informace, které jsou obsahem této internetové stránky, jsou obecného charakteru. Svůj zdravotní stav vždy konzultujte s lékařem.

© ČPZP | Infocentrum: 810 800 000 | www.cpzp.cz | Navštivte nás na Facebooku